食品废水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行无害化处理。

选择食品加工废水处理工艺，不但要考虑污水中有害物质的组成，而且要了解排出污水水质、水量的突然变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。

食品加工废水处理工艺说明：其废水中主要含有特定的有机物质，需要进行物化预处理后再进行生化处理后达标排放。

1、食品加工废水从车间排放，先经过格栅除去大颗粒悬浮物质后进入调节池，调节水质水量；

2、由提升泵打入混凝池，通过投加药剂进行混凝反应；

3、进入絮凝池，投加絮凝剂进行絮凝反应，后进入斜板沉淀池进行固液分离，上清液进入中间水池；

4、进入水解酸化和好氧生物处理，后进入二沉池进行固液分离，上清液进入排放水池，然后经计量排放槽计量排放。

5、斜板沉淀池的污泥及二沉池的剩余污泥定期打入污泥浓缩池，然后由污泥泵打入压滤机进行污泥脱水，脱水后的干泥定期委外处理。

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